میزان رویه مصرف ایرانیان و استانداردهای جهانی
گویند که ؛ مردم ایران از اسرافکارترین مردمان جهان هستند. مردم ايران منابع ملي خود را به مقدار قابل ملاحظه اي تلف مي كنند. اسراف در اين منابع به اندازهای است كه بنا به آمار منتشره مصرف سرانه آب، انرژي، دارو، نان و دیگر مواد غذایي و صرف وقت براي انجام يك كار معين در ايران چند برابر استانداردهاي جهاني است. این یک ادعای ساده و بدون استناد نیست. ایرانیان بیش از هر ملت دیگری و به ویژه بیش از استاندارد جهانی در هدر دادن منابع غذایی، انرژی و حتی وقت خود پیشتازند، در حالیکه میزان درست استفاده از منابع، یکی از پیششرط های توسعه هر کشور است.
جداول مربوط به میزان هدر دادن منابع در ایران، به خوبی یکی از علل عدم توسعه واقعی و کیفی کشور را نشان میدهد؛ عاملی که اتفاقا در این نوبت بر عهده دولتمردان یا سیاستهای نادرست آنان نیست، بلکه زاییده نگرش مردم در زندگی فردی و اجتماعی خود است. رویکرد مردم به استفاده از منابع که به تدریج در خلال سالیان شکل گرفته است، به آسانی هم از بین نخواهد رفت؛ اما بررسی و یادآوری آن، همواره تلنگری است، بر اینکه حرکتی برای اصلاح آن از سوی مردم انجام بگیرد.
جداولی که در پی می آید برگرفته از بنیاد کارآفرینی فروتن است که مروری اجمالی دارد به فرهنگ و رویه مصرفی مردم ایران زمین.
نخست مصرف مواد غذايي:
فرهنگ استفاده از مواد غذایی، شاید در هیچ کجای دنیا به اندازه ایران ناسالم و غیر اقتصادی نباشد.
1. نان :
منطقه |
سرانه مصرف ساليانه نان (واحد كيلوگرم) |
نسبت |
ايران |
160 |
ايران 6 برابر جهان |
جهان |
25 |
مردم ما پرمصرفترين مردم جهان در مصرف گندم و نان هستند و با سرانه 160 كيلوگرم بالاترين مصرف سرانه نان را
در جهان دارا هستيم. لازم به توضيح است که ميزان توليد نان در ايران 25 ميليارد عدد است.
2. تخم مرغ:
منطقه |
سرانه مصرف تخم مرغ (واحد كيلوگرم) |
نسبت |
ايران |
8 تا 9 |
ايران يك سوم جهان |
جهان |
24 |
سرانه مصرف تخم مرغ در ايران 8 تا 9 كيلوگرم است كه اين رقم در كشورهاي پيشرفته 24 كيلوگرم است.
3. شير:
منطقه |
سرانه مصرف شير (واحد كيلوگرم) |
نسبت |
ايران |
90 |
ايران يك سوم اروپا |
جهان |
300 |
سرانه مصرف شير در ايران 91 كيلوگرم در سال است كه اين سرانه در اروپا 300 كيلوگرم برآورد ميشود.
همچنين براساس آخرين آمار در مورد سبد غذايي ايرانيان، مصرف لبنيات به ازاي هر نفر روزانه 139 گرم است
كه فقط 28 گرم از اين ميزان را شير تشكيل ميدهد. در حاليكه مصرف مطلوب لبنيات هر فرد بايد روزانه 225 تا 240 گرم باشد.
4. شكر:
منطقه |
سرانه مصرف شكر (واحد كيلوگرم) |
نسبت |
ايران |
30 |
ايران 6 برابر جهان |
جهان |
5 |
سرانه مصرف شكر هر ايراني 30 كيلوگرم و 6 برابر ميانگين هر فرد در دنيا است.
5. سويا:
منطقه |
سرانه مصرف سويا (واحد كيلوگرم) |
نسبت |
ايران |
0/5 |
ايران يك بيستم جهان |
جهان |
10 |
در حاليكه مصرف سرانه سويا در اروپا و آمريكا 9 تا 11 كيلوگرم برآورد شده است.
حجم مصرف اين فرآورده در ايران تنها به نيم كيلوگرم به ازاي هر نفر ميرسد.
6. نوشابه:
منطقه |
سرانه مصرف نوشابه (واحد ليتر) |
نسبت |
ايران |
42 |
ايران چهار برابر جهان |
جهان |
10 |
ايرانيان سالانه بيش از 2 ميليارد و 900 ميليون تومان نوشابه استفاده ميكنند. بنابراين از نظر سرانه مصرف نوشابه گازدار در ايران، رتبه اول جهان را داريم. سرانه مصرف نوشابه در ايران 42 ليتر است. در حاليكه اين سرانه مصرف 4 برابر سرانه مصرف دنياست.
7. نمك:
منطقه |
سرانه مصرف نمك در سال (واحد كيلوگرم) |
نسبت |
ايران |
6 |
ايران 2 برابر جهان |
جهان |
3 |
ميزان استاندارد مصرف نمك بين 4 تا 5 گرم در روز است. در حاليكه ايرانيان بطور متوسط روزانه 8 تا 10 گرم نمك مصرف ميكنند.
8. ميوه و سبزيجات:
منطقه |
سرانه مصرف ساليانه ميوه و سبزي (واحد كيلوگرم) |
نسبت |
ايران |
30 |
ايران يك چهارم جهان |
جهان |
120 |
ايران در توليد 15 محصول اصلي باغي دنيا مقام اول تا دهم را دارد و بيش از 4 درصد از ميوه و مركبات جهان را توليد ميكند.
اما مصرف سبزي و ميوه در كشورمان كمتر از ميزان استاندارد جهاني است.
(روزانه هر فرد بايد حداقل 400 گرم ميوه و سبزي مصرف كند اما سرانه مصرف در ايران 100 گرم است!)
9. ماهي:
منطقه |
سرانه مصرف ساليانه ماهي (واحد كيلوگرم) |
نسبت |
ايران |
7 |
ايران حدود يك سوم جهان |
جهان |
18 |
طول عمر:
طول عمر ايرانيان %20 كمتر از ميانگين جهاني است.
مرگ و مير:
حدود %40 از مرگهاي روزانه به دليل سوء تغذيه ميباشد.
در كشور ما از مجموع 800 مرگ روزانه 300 مورد مستقيماً به تغذيه نامناسب مربوط است.
وضعيت مصرف دارو:
منطقه |
ميانگين سرانه اقلام دارو در هر نسخه |
نسبت |
ايران |
6 قلم |
ايران سه برابر جهان |
جهان |
2 قلم |
آمار رسمي وزارت بهداشت ميگويد در 8 سال گذشته، متوسط تعداد داروهاي تجويز شده در هر نسخه، بيش از چهار قلم بوده است كه در حال حاضر متوسط كشوري آن به 6/3 قلم رسيده است. اين در حالي است كه ميانگين جهاني در اين زمينه كمتر از دو قلم در هر نسخه است. يعني در ايران بيش از سه برابر متوسط جهاني است.
فضاي سبز:
منطقه |
ميانگين سرانه فضاي سبز مترمربع |
نسبت |
ايران |
5 |
ايران يك سوم جهان |
جهان |
15 |
میزان مصرف انرژی:
1. برق:
منطقه |
سرانه مصرف ساليانه (کيلووات) |
نسبت |
ايران |
2500 |
ايران 3 برابر جهان |
جهان |
800 |
2. آب:
منطقه |
سرانه مصرف روزانه (ليتر) |
نسبت |
ايران |
300 |
ايران 2 برابر ميانگين جهان |
جهان |
150 |
3. بنزين:
منطقه |
سرانه مصرف روزانه (ليتر) |
نسبت |
ايران |
90 |
ايران 6 برابر ميانگين جهاني |
جهان |
15 |
4. گاز:
منطقه |
سرانه مصرف سالانه (مترمكعب) |
نسبت |
ايران |
1700 |
ايران 3 برابر ميانگين جهاني |
جهان |
600 |
به طور متوسط ايران حدود 4 برابر میانگین جهاني انواع انرژي را مصرف ميكند.
ساعات كار:
منطقه |
سرانه ساعات كار سالانه |
نسبت |
ايران |
2400 |
ايران 1/5 برابر ميانگين جهاني |
جهان |
1900 |
ساعات كار مفيد:
منطقه |
سرانه ساعات كار سالانه |
نسبت |
ايران |
300 |
ايران يك چهارم سرانه جهاني |
جهان |
1400 |
فضاي ورزشي:
منطقه |
سرانه (متر مربع) |
نسبت |
ايران |
61 سانتي متر مربع |
ايران يك سوم ميانگين جهاني |
جهان |
2 متر مربع |
مطالعه:
منطقه |
سرانه زمان مطالعه روزانه (دقيقه) |
نسبت |
ايران |
18 |
ايران يك چهارم ميانگين جهاني |
جهان |
70 |
زمان مكالمه با تلفن و تلفن همراه:
منطقه |
سرانه زمان مكالمه روزانه (دقيقه) |
نسبت |
ايران |
40 |
ايران چهاربرابر ميانگين جهاني |
جهان |
10 |
متاع ما، چیزی جز اندیشه ما نخواهد بود ...
:: موضوعات مرتبط:
مطالب خواندنی ,
جالب ,
,